技术驱动产业发展美的电饭煲获机构认可-【新闻】
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四大核心技术打造“优”级米饭 美的电饭煲获专业机构认可
米饭作为我国乃至全世界食用人数最多、消费量最大的食品之一,其在中国家庭主食的霸主地位千百年来不变。但在快餐文化的冲击下,现在越来越多的人不爱吃米饭,这是什么原因呢?
育婴师嘉有辣妈表示,随着生活水平的提升,人们对米饭口感的要求越来越高,比如老人希望煮出的饭更松软,孩子希望煮出的饭吃起来更香甜,年轻人喜欢蓬松、有弹性的米饭。但在国内电饭煲产品严重同质化的今天,不少消费者感慨“如今的米饭,都一个味道”,如何煮出优质米饭成为电饭煲行业面临的一大课题。
作为行业的领导品牌,美的IH电饭煲通过搭载四维增香系统,实现了四大核心技术的升级,从而为消费者呈现出形态饱满、晶莹剔透、透芯松软、口感均匀、喷香美味的优质米饭。据了解,美的IH电饭煲四维增香系统具有大火力、钛金内胆、行业独有沸腾芯、香甜五部曲四大核心技术。
凭借技术上的创新,美的IH电饭煲香甜可口的米饭也得到了农业部专业检测机构的认可。中国农业部谷物检测中心李辉女士表示,按照《粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法》国家执行标准要求,农业部采取了香味仪和质构仪等仪器检测与人工盲测结合的方式,对美的IH电饭煲蒸煮的米饭进行了严格检测。
为了最大限度地保证人工盲测的结果客观性,参与评价过程的米饭评价人员数量为100人,整个评价过程持续两周,最后经过打分评价,美的智能电饭煲烹饪出来的米饭,达到了满分100分中的95分,评价结果为优级。
致力国人营养健康 美的电饭煲以技术创新推动产业发展
首都保健营养美食学会副秘书长徐君表示,大米的营养构成完整且均衡,人体所需的主要养分蛋白质、淀粉、维生素、矿物质与食物纤维它都拥有,是营养均衡的健康食材。但目前市场上的电饭煲蒸出来的米饭大部分口感较差,达不到米饭自身的营养均衡。而美的IH智能电饭煲煮出的“优级米饭”则很好地解决了消费者对于米饭营养、健康的多重需求。
嘉有辣妈也表示,随着时代的发展进步,像电饭煲这样简单、便捷的烹饪工具已成为人们厨房生活的必需品。要煮出健康、美味、营养的好米饭,离不开一款高品质的电饭煲。这就对电饭煲提出了更高的要求,需要相关企业开发出更好的、更符合消费者需求的产品,让消费者简单、快乐的烹饪出优质好米饭。
秉着让中国人吃上好米饭的理念和愿景,美的电饭煲凭借20年来对核心技术的不断革新,以消费者需求为导向,不断升级产品功能,提升产品使用体验,满足消费者对优米饭的高要求。
王松涛表示,美的IH智能电饭煲凭借尖端技术形成了差异化竞争优势,兵迅速打开了中国高端电饭煲市场格局。而发明专利的取得,也使美的IH智能煲打破日本、韩国等电饭煲产业发达国家对高端电饭煲技术、产品的垄断。
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