【新闻】北京建立批发市场蔬菜可追溯体系毛叶刺楸
北京:建立批发市场蔬菜可追溯体系
舌尖上的安全是百姓关注的热点,也是此次政协会上委员热议的话题。九三学社北京市委建议,通过建立批发市场蔬菜可追溯体系,强化市场准入与淘汰机制等方法,保证北京蔬菜批发市场质量安全。
北京是一个特大型城市,2000多万人的日消费蔬菜量是一个庞大的数字。目前,北京蔬菜批发市场经由率达到90%,蔬菜批发市场在保障蔬菜供应方面具有重要的作用。“随着人们生活水平提高,蔬菜消费也从数量型向质量型转化,如何确保消费者舌尖上的安全,成为重要的民生工程。”九三学社北京市委专职副主委方炎介绍说,九三学社北京市委调研发现,蔬菜进入批发市场,会有营业执照、卫生许可证、健康证等资质要求,市场每天都会重点检查农药残留和重金属残留等指标。
看上去措施完备,但委员们还是发现了其中的问题。由于北京市老百姓d的“菜篮子”不断丰富,蔬菜的来源越发多元化,且以散装或简单包装商品为主,包装上缺乏明确的产地、种植户等有效信息。而交易结束后,买卖双方也很少会再联系,因此不能有效地进行溯源,导致安全质量控制难度大。此外,蔬菜质量安全检验存在“人情”和“抽检疏漏”问题。有的市场对熟悉的商户或是当地自产自销的农户,就会持“放一马”的态度,抽查时不是按照蔬菜批次抽查,而是按经销户抽查,有的经销户一年都抽不到一次。
九三学社北京市委建议,政府应承担起蔬菜质量安全控制的主要职能,工商局、食药监局等政府职能部门要切实承担起主管职能,直接负责批发市场的蔬菜等农产品质量安全监督管理工作。同时,应健全相关法律制度,切实加强执法力度。对于蔬菜质量安全,要强化市场准入机制和市场淘汰机制,不能让不安全的蔬菜流入市场。更重要的是,目前的蔬菜批发市场还需要利用现代化的质量可追溯技术,建立批发市场蔬菜可追溯体系。
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